法国奶酪展示品鉴午餐会在哈尔滨举行

黑龙江日报   记者：王彦

法国奶酪展示品鉴午餐会4月21日中午在华旗礼堂举行。与会嘉宾一百三十余人享受了一场来自法国的视觉与味觉的双重盛宴。

法国驻华大使顾山到会。法兰西最佳奶酪大师贺岱枚现场为大家演示讲解了法国奶酪的品种、制作、特点及食用方法。

法国是欧盟第二大乳制品生产国，世界上第一个奶酪合作社诞生于法国，法国奶酪品种多达1200余种。此次法国共展示了十余种奶酪，其中奥维尼蓝纹、冈达乐、圣耐克戴尔、布里、羊脂球、卡门培尔等世界闻名。